Stekt strömming.

Såhär gör jag när jag gör stekt strömming med potatismos, skirat smör och farmors lingon.

Jag kokar potatis som jag delar i mindre bitar i osaltat vatten (kryddar när jag gör moset)
Jag lägger en klick smör som får smälta sakta i en kastrull.

Jag tar en assiett där jag häller ströbröd, salt och peppar. Jag blandar sedan ihop det.
Jag lägger ihop två filéer med köttsidan mot varandra. Sedan panerar jag filéerna.

Jag hettar upp en gjutjärnspanna och slänger i en rejäl klick smör. Sedan steker jag filéerna så de blir krispiga.Jag sätter in filéerna i ugnen (100grader) ifall potatismoset inte är klart. Jag gör moset och sedan lägger jag upp allt på en tallrik! Efter det är det bara att hugga in! ; )
Mycket gott!

Hejsan!

God förmiddag bloggen! :)
Hoppas alla mår bra? Jag mår bra, tack som frågar! ;)
Ändrade lite i färger och bild på bloggen igår, vill ha det lite vårigt. :)
Vad tycker ni? Fint? fult?

Kokar kaffe nu ja hör och häpna jag ska dricka kaffe, har inte kokat kaffe till mig själv här uppe någonsin. Haha men nu när man sitter och skriver tenta så blev jag sugen plus man kan behöva all energi som man kan få!

Jaa sitter och skriver på min tenta men det går bra, det flyter på har en delfråga att få in i texten sen är kladden klar. Så ska skriva klart kladden sen ska jag äta lunch. Efter lunchen blir det att få in kladden på datorn och så.

Skriver mer sen för är det något man är bra på när det gäller att skriva tenta så är det att ta pauser! haha

Ha det bäst!

Gabriella

Nystart.

Nytt år och dags att starta på om och börja blogga igen. Vardagen börjar komma tillbaka med föreläsningar, seminarium, tentaplugg, tentaskrivande och ensamheten. Jobbigast är att efter 20 dagar med Benni att sova själv igen, att man kan vänja sig så snabbt. Men det är bara att bita ihop och fokusera på att tiden går snabbt och att vi ses snart! :)

Idag så har jag haft föreläsning den var faktiskt intressant vilket inte är en lyx denna kurs (sjukt dåliga och tråkiga föreläsare och föreläsningar). Efter det åkte jag hem helt slut i huvud och kropp så käkade lunch sen somnade jag på soffan, kroppen är inte van än av att gå i skolan. Vaknade och bara satte mig och började skriva på min tenta som ska lämnas in på måndag det flöt på sjukt bra på 1½ h så skrev jag en kladd och renskrev den så lite finlir på den så är halva klar. Den resterande delen ska jag ge mig på i morgon tänkte jag.

Nu blev det långt så ska sluta nu. :)
Skriver i morgon!

Kram
Gabriella

Dag 30 – Ett sista ögonblick

Av att vara dålig på att blogga nu får jag ta tag i detta, farfar vet ju inte vad jag gör om dagarna ju! :)

Idag.

Idag så har jag umgåtts med min kära Emma. Vi har gick rundor på stan och mös sen åt vi lunch. Vi köpte med oss fika hem och åkte till vår lägenhet. vi satt och pratade och bara njöt av varandras sällskap så som vi är bäst på! :)

Snart flyttar Emmsan upp till Ume och ska börja plugga! Vilket kommer gå kalas bra! :)

Jag har varit lite dålig med bloggandet jag vet men vill njuta av mitt lov så mycket som möjligt när jag är hemma! :) ha tålamod!

Kram
Gabriella

Dag 29 – Mina ambitioner

att bli en bra lärare, mamma till mina barn
: )

Dag 28 – Det här saknar jag

När jag är uppe i Göteborg saknar jag allt nere i Skåne
när jag är nere i Skåne saknar jag staden Göteborg.

Dag 27 – Min favoritplats

I armarna på min älskling!

Dag 26 – Mina rädslor

att förlora de jag älskar, att bli en dålig mamma till mina barn, att bli en dålig lärare och flera finns.

Dag 25 – En första

Min första katt. Candy vi fick henne när hon var jätte liten. Hon var ca 10 veckor och jag och Benni hade nästan precis blivit tillsammans. Nu är hon en vuxen tuff tjej. Som bara gör vad hon själv känner för. Men underbar är hon ändå! :)

liten knaskatt.